Savulihakammio
Johdanto
YC-mekanismi Savun lihakammio on kokonaan valmistettu ruostumattomasta teräksestä SUS 304 ja se on helppo puhdistaa.Vakiotupakkahuoneessa ilmaa kierrätetään 14 kertaa minuutissa erityisesti suunnitellun kiertotuulettimen avulla.Erityisesti suunniteltu sekoituskammio mahdollistaa matalan lämpötilan ja korkean lämpötilan ilman, savun ja matalapainehöyryn yhdistämisen niin, että savustushuoneessa oleva tuote voidaan käsitellä täydellisesti.Varmistaa tasaisesti kypsennetyn tuotteen vakiolämpötiloilla ja standardoidulla savuvärillä.
Kustannustehokas ratkaisu oman savustetun lihan, makkaran, jerkyn, siipikarjan, villiriistan tai merenelävien valmistamiseen vanhanaikaisella hyvyydellä ja aromaattisella luonnollisella savumaulla.
Malli
Tekniset tiedot | Malli | Tekniset tiedot | Malli | Tekniset tiedot | Malli | Tekniset tiedot | Malli | Tekniset tiedot | Malli | Tekniset tiedot | |||||||||||||||
ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (kaksikanavainen) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (kaksikanavainen) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (kaksikanavainen) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (kaksikanavainen) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (kaksikanavainen) | ZXL-1000 | ||||||
Kapasiteetti (kg/aika) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapasiteetti (kg/aika) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapasiteetti (kg/aika) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapasiteetti (kg/aika) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapasiteetti (kg/aika) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Kapasiteetti (kg/aika) |
Teho (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Teho (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Teho (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Teho (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Teho (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Teho (KW) |
HP:n höyrynpaine (Mpa) | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | HP:n höyrynpaine (Mpa) | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | HP:n höyrynpaine (Mpa) | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | HP:n höyrynpaine (Mpa) | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | HP:n höyrynpaine (Mpa) | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | 0,4-0,6 | HP:n höyrynpaine (Mpa) |
SOVELLUS
Lihansavutusuunin edut
Tasainen laatu.
Suurinopeuksinen ilmavirtaus.
Käyttäjäystävällinen PLC-liittymän näytön termostaatti.
Aikakosteusjärjestelmä.
Meat SmokeHouse ZXL -sarjaon rakennettu sveitsiläisellä ABB-sähköllä, superkokoisella ihmisen ja koneen välisellä rajapinnalla ja Japan Mitsubishi PLC:llä.Sisäänrakennettujen Japan SMC -sähkömagneettisten venttiilien ja pneumatiikan ansiosta Sausage-savustuskammio voi tarjota suhteellisen vakaan ja luotettavan toiminnan.Parannettu kaksinkertaisten tasorivien korkean lämpötilan järjestelmä voi taata nopean lämpötilan nousun 80 ℃:seen vain 15 minuutissa.
Kaksoisontot lasiovet saavat sinut näkemään selvästi tuotteen käsittelyn.Kaikki reaaliaikaiset parametrit voidaan näyttää näytöllä suunnittelemaasi esiasetusta varten.Lisäksi sen erikoisuus ja patentoitu kaasutusrakenne tekevät tuotteista tasaisen värin.