-
Herkullinen ero aamiaisen ja italialaisen makkaran välillä
Ole tavallinen.Benjamin Buford Blue ylistävällä listallaan kaikista tavoista, joilla hän rakastaa nauttia katkarapuja, ei vain voitti Forrest Gumpia, vaan löysi ystävän meistä kaikista.Tämä kunnioitus ruokaa kohtaan sen kaikissa muodoissa on hyvin tunnettu.Vaikka katkarapu ei ehkä ole ensimmäinen valintasi, monet ovat yhtä mieltä siitä, että riippumatta siitä, kuinka...Lue lisää -
Elintarvikkeet, jotka tulisi pakastaa ja kuinka kauan ne todella säilyvät
Halu valmistaa ruokaa voi tulla aaltoina.Sunnuntaina lyhyitä kylkiluita haudutetaan tuntikausia, ja torstaina on vaikea kerätä rohkeutta tehdä ramennuudeleita.Tällaisina iltoina on hyödyllistä olla jääkaappi, jossa on haudutettuja lyhyitä kylkiluita.Se on halvempaa kuin noutoruoka, vaatii melkein...Lue lisää -
Yleisiä ongelmia ja vastatoimia HACCP-sertifiointiauditoinnissa
HACCP-auditointi Sertifiointiauditointeja, ensimmäisen vaiheen auditointeja, toisen vaiheen auditointeja, valvontaauditointeja, sertifikaattien uusimisauditointeja ja uudelleenarviointia on kuusi tyyppiä.Yleiset ongelmat ovat seuraavat.Auditointisuunnitelma ei kata kaikkia HACCP-vaatimuksia. Ensimmäisen ...Lue lisää
